Colostrum International Company Limited | 為什麼要換掉碳酸鈣?
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為什麼要換掉碳酸鈣?

18 3 月 為什麼要換掉碳酸鈣?

有人問小編,為什麼新產品配方要將碳酸鈣換掉,改成檸檬酸鈣+牛奶鈣的升級配方?
答:
1.公司要給客戶最好、健康的鈣質來源。
鈣質可協助骨骼與牙齒的正常發育及健康,讓人體血液維持正常凝固功能,有助肌肉與心臟的正常收縮及神經的感應性。
2.檸檬酸鈣+牛奶鈣的配方,具有高溶解性及吸收度高的優勢,雖然成本高,公司要給客戶最好、健康的鈣質來源。
3.胃酸是由胃壁上的壁細胞 (parietal cells),也稱為泌酸細胞產生的,其分泌高濃度氫離子[注釋 1]和氯離子[注釋 2]構成,經過H+/K+ ATP酶的作用,由胃腺排出。這些排出的鹽酸使胃內的pH值始終保持在小於3的強酸環境。
模擬胃酸的環境,檸檬酸鈣+牛奶鈣幾乎都會溶解,碳酸鈣會沈澱及產生二氧化碳氣體,容易脹氣、結石。如圖實驗。
4.因為我們有客戶及執行長吃素。也希望所有配方原料都能確認為奶素者可以食用的。而碳酸鈣有可能是動物身上來源,雖然它的成本低,但有副作用,為了對產品的負責,所以我們決定以高成本的檸檬酸鈣(全素)+牛奶鈣(奶素)為主。
初乳國際(股)在疫情中陪伴您。

鈣的實驗

檸檬酸鈣+牛奶鈣的配方勝出

鈣的比較

鈣質吸收率比較